Alghero
Alghero es una ciudad situada en la costa noroeste de Cerdeña. Tiene mucho en común con la ciudad en la que se encuentra la escuela Parloitaliano, hasta el punto de que también se llama “Barceloneta”.
La razón tiene que ver con la historia. En 1353 los aragoneses conquistaron Alghero, hasta entonces una fortaleza genovesa. La hicieron una colonia catalán muy importante para el comercio marítimo entre España y Cerdeña.
Entre los siglos XIV y XVI los españoles fortificaron la ciudad hacia el mar y hacia la tierra con la construcción de murallas y torres de gran tamaño que siguen existiendo. El predominio de los catalanes se prolongó hasta 1720, cuando la ciudad fue conquistada por los Saboya.
La presencia de los catalánes
La presencia de los catalánes en Alguer ha dejado profundas cicatrices aún visibles hoy en la cultura,en el idioma en la arquitectura incluido en la cocina local.
foto de: blog.italiaqualityfood.it/
En Alghero (o «El Alguer» como es llamado por los vecinos), sin embargo se habla catalán como dialecto. Usted puede reconocer este lenguaje en muchos topónimos (riu, Plaça, carrer, iglesia, palau, …). No sólo en la iglesia de San Francisco, una de las más bellas de la ciudad, las misas dominicales se celebraron en catalán. La influencia se reconoce también en las fiestas tradicionales catalanas (especialmente en la Pascua) y el ambiente similar a lo de algunos barrios de Barcelona. El casco antiguo (Alguer Vella) es un fascinante laberinto de callecitas relleñas de bares, restaurantes y tiendas y donde las calles se animan de vida en el verano hasta la madrugada.
Por último, ¿cómo podemos olvidar que uno de los platos típicos de Alghero es la la langosta “a la catalana”, cocinada con cebolla y tomate y un poco de limón!
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